カレーは炭水化物と脂質が多く、血糖値を急上昇させやすい(=[血糖値スパイク])料理
糖尿病患者において、ラーメンは糖質、脂質、塩分が高く、血糖値を急激に上昇させる要因となるため、原則として食べ過ぎは避けるべき
炭水化物の多さ中華料理では、白米・チャーハン・ラーメン・焼きそば・餃子の皮など、炭水化物が中心になるメニューが多いので糖尿病の危険
糖尿病患者にとって、一般的なドーナツは高糖質・高脂質で血糖値を急上昇させるため注意
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